Harika Şiş köfte
20 Mart 2009
Yorum Yok

Kıymayı derin bir kaba alın. Soğanı rendeleyin. Sarmısağı dövün, ıslatıp suyunu sıktığınız ekmek içi, tuz, karabiber, kimyonla beraber kıymaya ekleyin. Margarini, ince kıyılmış maydanozu da katın. İyice yoğurun. Daha sonra şişlere geçirerek ızgarada kızartın. Ketçap ve mayonezi karıştırarak elde ettiğiniz sosla servis yapın.
Malzemeler
* 400 gr. kıyma
* 1 adet soğan
* 2 diş sarmısak
* 2 dilim ekmek içi
* Yarım demet maydanoz
* 1 çorba kaşığı margarin
* Tuz
* Karabiber
* Kimyon
Harika Şiş köfte yazısını Facebook'ta Paylaş
Harika Şiş köfte yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.












